Las presentaciones de los relatores de ambas jornadas están disponibles en Documentos Descargables

BIENVENIDOS

La industria frutícola chilena posee un estándar de competidor mundial dado su presencia en los primeros lugares del ranking de las frutas más transadas a nivel global. Sin embargo, este posicionamiento no se ve reflejado en la aparición de emprendimientos tecnológicos globales asociados a la industria auxiliar de esta cadena de valor.

Un punto a considerar, ya que, de acuerdo al CIREN (2017), en la región de Valparaíso esta cadena de valor está asociada a casi 50 mil há. plantadas y con ello a sistemas de logística, empaque y apoyo a la producción, además de centros de investigación, servicios financieros y servicios públicos, entre otros, que conforman este ecosistema; los cuales implican solo en exportaciones de producto fresco del orden de US$ 1.000 millones (ODEPA 2017).

Así el estándar de competidor global en producción de fruta fresca, permite afirmar que, cualquier tecnología emergente dentro de la cadena que funcione en Chile funcionará en los otros competidores de frutas similares a nivel mundial, entre ellos Perú, Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica.

En este escenario, la adopción de tecnologías de producción limpia bajo la categorización de Fruticultura Sustentable aparece como una nueva oportunidad de diferenciación para el producto fresco y por extensión para toda la cadena de valor de la Industria.

¿A qué desafíos nos enfrentamos?

El desarrollo de una Fruticultura Sustentable aparece como un punto de partida para dinamizar y modernizar el sector frutícola de la región, instalando la innovación y el emprendimiento a lo largo de toda la cadena productiva desde el campo a la mesa del consumidor final.

Dar un nuevo impulso a la industria frutícola regional para insertarla en los mercados internacionales de fruticultura sustentable requiere del desarrollo de productos de alto valor, amigables con el medioambiente, económicamente rentables y con equidad social.

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QUIÉNES SOMOS

Summit Fruticultura Sustentable Región de Valparaíso es un evento que busca reunir a los referentes más innovadores del agro con productores frutícolas de las provincias de Quillota, Marga Marga, San Felipe y Los Andes para analizar las nuevas tendencias basadas en las necesidades productivas y tecnológicas orientadas a satisfacer las demandas de los consumidores internacionales en 4 principales rubros: uva de mesa, nueces, cítricos y paltos.

Participarán conferencistas internacionales, investigadores académicos, emprendedores en tecnologías aplicada a la agricultura, proveedores agrícolas y actores políticos relevantes interesados en articularse para potenciar el  desarrollo de la industria frutícola sustentable en la región.

La iniciativa, organizada por la Federación de Productores de Frutas de Chile, es apoyada por el Programa Estratégico Regional Fruticultura Sustentable que es impulsado por la Corfo en conjunto con el Gobierno Regional Valparaíso.

OBJETIVOS

  • Generar un espacio de encuentro que contribuya a mejorar la interacción entre los actores del ecosistema regional, principalmente, la relación entre academia, empresa y sector público, como eje estructurante del emprendimiento e innovación en el territorio para dar el salto a una fruticultura desarrollada y sustentable.

  • Difundir a los productores de las provincias de San Felipe – Los Andes y Quillota – Marga Marga buenas prácticas y experiencias de emprendimiento e innovación exitosas en fruticultura sustentable y su industria auxiliar, que fomenten la gestión inteligente de los recursos naturales, humanos y económicos a lo largo de toda la cadena productiva, repotenciando su rol como competidor mundial en este rubro.

ORGANIZA

Esta iniciativa ha sido financiada con aportes del Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional de Valparaíso, año 2017

SEMINARIO

CONOCE EN DETALLE LA PROGRAMACIÓN DE
SUMMIT FRUTICULTURA SUSTENTABLE.

Seminario + Feria de Innovación + Needs Match

PROGRAMA

Summit Fruticultura Sustentable Quillota

Miércoles 7 de Agosto de 2019 - 09:00 a 18:30 hrs.

Hotel Open – Quillota

Programa Quillota 7 agosto

Summit Fruticultura Sustentable San Felipe-Los Andes

Jueves 8 de Agosto - 09:00 a 18:30 hrs.

Hotel Inca – Los Andes

RELATORES

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CAROLINA CRUZ

Presidenta de UVANOVA, consultora internacional en uva de mesa. Asesora en proyectos de plantación en Perú y  España, con énfasis en la introducción de sistemas de conducción alternativos al parrón español e incorporación de nuevas tecnologías.

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ROBERTO MUSSO

Presidente de Digevo. Fundador/cofundador de más de 30 startups. Autor de nueva metodología de emprendimiento para mercados emergentes, descrita en “El Valle de la Muerte” y “The Startup Journey”.

guy sela

GUY SELA

Experto en agroempresas, nutrición de plantas, tratamiento de agua y riego de precisión. Fundador y CEO de Cropaia y ex-CEO de SMART Fertilizer Management, una plataforma digital única para optimizar el uso de fertilizantes en la agricultura.

marcos mattar

MARCO MATTAR

Ingeniero Agrónomo, asesor internacional en nutrición de frutales. Master en citricultura, fertilizantes y medioambiente

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MARIO BUSTAMANTE

Ingeniero eléctrico, Gerente de INSTACROOP, empresa que desarrolló tecnología para controlar el riego y las variables climáticas mediante el celular. Mentor de Start-Up Chile

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VITTORIO BIANCHINI

Ingeniero agrónomo, Gerente General de Frunut, asesor especialista en el cultivo del nogal.

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JAIME ARNAIZ

Gerente General de la Incubadora Centro Avanzado de Ingeniería Eléctrica y Electrónica (AC3E) de la Universidad Técnica Federico Santa María

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HUGH BIGSBY

Decano Facultad de Agronegocios y Comercio, Universidad de Lincoln, Nueva Zelanda.

pilar larral

PILAR LARRAL

Investigadora del Centro de Entomología Aplicada BIOCEA, que desarrolla investigación y transferencia de tecnología, especialmente en Manejo Integrado de Plagas en frutales.

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FRANCISCO GARDIAZABAL

Ingeniero agrónomo, asesor experto de vasta trayectoria en cultivo de paltos. Creador de GAMA Consultores.

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RODRIGO CRUZAT

Ingeniero agrónomo, Gerente del Consorcio Tecnológico BioFrutales, entidad enfocada a generar nuevas y mejores variedades frutales.

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ETIENNE CHOUPAY

Director de Incubación y Negocios PUCV, unidad creada en 2014 para fomentar  la creación de empresas innovadoras de alto potencial en la comunidad PUCV y su entorno, y acoger a startups.

enrique ortuzar

JUAN ENRIQUE ORTUZAR

Experto en cítricos, Presidente del Comité de Cítricos de Chile, y Gerente de Investigación y Desarrollo en AGRICOM, una de las principales exportadoras de cítricos y paltas de Chile.

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DAMARIS ORPHANOPOULUS

Ingeniera Civil Hidráulica, asesora experta en Mercado de aguas, manejo integrado de Cuencas y Políticas de Aguas

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PABLO BOZZO

Ing. Comercial, Gerente Exportaciones Comercial Pronto Export Gioia, primera compañía en Chile que tiene tres campos con certificación Fairtrade

GAMALIER LEMUS

GAMALIER LEMUS

Investigador INIA, especialista en manejo de nogal

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NICOLAS MANTEROLA

Ingeniero agrónomo, fundador y Director ejecutivo de viveros Green Nova, empresa dedicada a la propagación clonal de especies frutales.

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MONICA CASTRO

Docente Facultad Agronomía PUCV, experta en propagación y manejo técnico de frutales

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OSCAR SALGADO

Asesor internacional, experto en uva de mesa, Director de Abastecimiento de San Lucar, importadora y  productora de frutas

jv fedefruta

JORGE VALENZUELA

Ingeniero agrónomo, presidente FEDEFRUTA F.G.

romo

RENÉ  ROMO

Presidente Cámara Chileno Australiana de Comercio

DOCUMENTOS DESCARGABLES

PONENCIA GAMALIER LEMUS, Investigador INIA, Tecnologías emergentes para cosecha y postcosecha de nueces PONENCIA NICOLAS MANTEROLA, director Viveros Green Nova, Atributos genéticos para el mercado de la nuez PONENCIA VITTORIO BIANCHINI, gerente FRUNUT, Nueces y mercado de la fruticultura sustentable PONENCIA PABLO BOSSO, gerente exportaciones PRONTO EXPORT GIOIA, Proyección de mercado Uva de mesa PONENCIA RODRIGO CRUZAT, gerente BIOFRUTALES, Variedades importadas v/s Desarrollo genético nacional PONENCIA CAROLINA CRUZ, presidente UVANOVA, Variedades importadas v/s Desarrollo genético nacional PONENCIA MARCO MATTAR, Asesor internacional nutrición frutales- Manejos técnicos para la fruticultura sustentable en cítricos PONENCIA FRANCISCO GARDIAZABAL, Asesor paltos- Manejos técnicos para la fruticultura sustentable PONENCIA MONICA CASTRO, Académica Facultad Agronomía PUCV- Genética: Atributos para paltos PONENCIA JUAN ORTUZAR, Presidente Comité de Cítricos - Genética: Atributos para cítricos PONENCIA PILAR LARRAL, Investigadora Biocea - Tecnologías Nacionales Emergentes para la fruticultura PONENCIA MARIO BUSTAMANTE, Gerente Instacrops- Tecnologías Nacionales Emergentes para la fruticultura PONENCIA OSCAR SALGADO, asesor internacional en frutales- Mercado de la Fruticultura Sustentable PONENCIA HUGH BIGSBY, Decano Facultad de Agronegocios y Comercio. U. Lincoln, Nueva Zelandia. - Modelo de negocios neozelándés aplicado a la innovación en Agroalimentos PONENCIA DAMARIS ORPHANOPOULOS, Experta en Gestión de Cuencas.- Gestión integrada del recurso hídrico y manejo de cuencas, aplicada a la situación actual PONENCIA GUY SELA, Gerente de CROPAIA- Políticas e innovación para una gestión eficiente del recurso hídrico: Experiencia Israelí y su aplicación en Chile PONENCIA ROBERTO MUSSO, Gerente de DIGEVO-Transformación Digital y su impacto en la Agricultura PONENCIA JAIME ARNAIZ, Gerente AC3E.UTFSM - Cómo las universidades pueden contribuir al desarrollo de una Fruticultura Sustentable PONENCIA ETIENNE CHOUPAY, Director Incubación y Negocios PUCV - Cómo las universidades pueden contribuir al desarrollo de una Fruticultura Sustentable Programa Quillota Miércoles 7 de Agosto

FERIA DE INNOVACIÓN

QUÉ ES

  • Es el área destinada a los proveedores de la cadena para la exhibición de productos, insumos y servicios que contribuyan a la innovación de los procesos productivos y de gestión de la industria frutícola.

  • Comprende 20 stands de empresas líderes en productos y servicios con desarrollos tecnológicos enfocados a la agricultura.

POR QUÉ PARTICIPAR

Porque Summit Fruticultura Sustentable es un evento que reunirá, en Quillota y posteriormente el Aconcagua, a los principales integrantes de la cadena productiva de frutas de la región de Valparaíso en los rubros de cítricos y paltos, uva de mesa y nueces.

Por lo tanto, es una interesante oportunidad para establecer relaciones comerciales y asociativas mediante la identificación de oportunidades para el desarrollo de productos y servicios innovadores ajustados a las necesidades de las empresas frutícolas, que permitan responder a los estándares solicitados por los mercados internacionales, y junto con ello contribuyan a potenciar el desarrollo sustentable de toda la industria en su conjunto.

TARIFAS

FERIA DE INNOVACION EN AGROTECH

       Características  Stand   

  • Dimensiones 2×1,5 paneles blancos MDF y perfiles de aluminio
  • Incluye mesón con mantel azul, 2 sillas, conexión eléctrica, 1 foco y cenefa con gráfica.

TARIFA QUILLOTA  $200.000.- diarios ( más IVA)

TARIFA LOS ANDES $200.000.- diarios (más IVA)

 

Reserve su stand al mail summitfruta@fedefruta.cl

NOTICIAS

Seminario Internacional y
Feria de Innovación
“Por una gestión inteligente
desde el campo a la mesa”

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